入库粮食质量的优劣关系到后期的储粮安全。在粮食收购入库过程中，严格控制粮食人库水分是关键，只有把粮食水分降低到安全保管水分以下，才能为长期安全保管打好基础。其次，尽量避开汛期入库，如确实因时间紧、市场行情好、需在规定时间内完成入库任务等，入库仓房必须具有完备的机械通风设施，以在秋冬季节及时进行通风降水降温，使储粮达到安全储藏要求。

地笼降温通风单位能耗：Et≤0．04kW·h／℃·t低压缓速通风单位能耗：Et≤0．02kW·h／℃·t稻谷降水通风单位能耗：Et≤2．5kW·h／1％·t在秋季，当粮堆内外出现温差进行通风降温后，随着外温的不断降低，会在粮堆内外形成新的温差，又要进行通风降温，若一次通风降温，粮堆内外的温差较大，极易发生湿热扩散，导致粮食水分转移，在粮堆的低温处发生结露现象，从而引起粮食发热霉变。因此，秋季预防结露通风好采取三步降温法。步，在9月下旬或10月上旬进行通风将仓内粮温降至外温，粮食经过缓苏后，粮温不超过仓外大气温度；第二步，11月至12月利用寒冷天气或寒流到来之时机，大气温度在15℃以下，粮温高于气温6℃以上，可将粮温降到15℃以下；第三步，在1月份利用低温天气将粮温尽可能降到5℃以下或者更低。

房式仓人工入粮时,倒粮点分散,边倒边匀,自动分级就不明显

房式仓人工入粮时，由于倒粮点分散，边倒边匀，自动分级就不明显，杂质组合比较均匀。立筒仓进粮立筒仓因筒身较高，粮粒从高处落下，下落的粮食流动会带动空气运动，在仓内形成一个涡旋气流，涡旋气流的运动，将粮面细小的、较轻的杂质吹向筒壁。随着粮面在仓筒内逐渐升高，靠近筒壁处形成环状轻型杂质区。而沉重的杂质多集中在落点处，形成一个柱状重型杂质区。出仓时正好相反，比较饱满和比重大的粮粒首先流出，靠近仓壁的瘪小籽粒和轻浮杂质后流出。所以粮食品质也因出仓的先后不同而差异