1局部发热的形成原因局部结露导致水分。在秋冬季节转换期,如果外界气温下降幅度较大,温度较高的粮堆遇到突如其来的冷空气,就很容易在粮堆的表层、仓房门口及四角等引起结露,水分。若结露现象短期内不能排除,随着外界气温的下降,结露将进一步加剧,霉菌开始活动。由于微生物活动放出的热量得不到及时散发,导致热量积聚,加之湿度增大孽生了新的储粮害虫,使粮堆发热加剧。
在机械通风前,首先要判断天气是否符合机械通风的要求,掌握空气的温度及其所含的水蒸气量。计算仓外空气进入粮堆后的相对湿度,将它与粮堆内空气的平衡相对温度进行比较。如果仓外空气引人粮堆后的相对湿度小于原粮堆内的平衡相对湿度,则可通风,反之,则不应通风。通风过程中要对粮温和水分进行检测,如果达到预期设定值,则应停机。停机后要计算通风的单位能耗。单位能耗是对机械通风系统工作效率的评估,单位能耗越小,则系统的工作效率越高(以下数值供参考)。
器材装具上加强管理,及时周转,保证供给;在仓容能力和存货场地上统筹规划,积极挖潜,合理摆布;尤其是在入库高峰期间,粮库应延长工作时间,随到随收,当日粮车当日卸完,避免拥挤,积压和混乱,确保粮油入库工作有条不紊地进行。我国是一个农业大国,是世界上大的产粮***,平均粮食产量稳定在6亿吨左右,其中粮食作物产值占农业产值的70%。随着农业生产的不断发展,粮食、油料及油脂储备任务与日俱增,但粮食产后损失严重,仅虫、霉及品质劣变、损耗,每年达数百万吨,据联合国粮农***对20个***的调查,世界平均每年的储粮损失占产量总数的10%——18%,不发达***甚至高达30%,由此可见,搞好粮、油储藏,减少产后损失已是世界性引人关注的问题,因此粮食安全储藏与粮食生产放到同等的地位也许并不过分。“民以食为天”,粮食储备受到和人民的重视力度越来越大,因为它关系到民食、食品、工业原料、备战、救灾等国民经济的各个方面。
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