压盖法：机械通风时，空气在粮堆中沿粮层阻力较小的路线流动。因此，在粮层阻力较大的部位就会形成通风死角。如果在粮层阻力较小部位的粮面上用蓬布等物压盖，增加粮层阻力，就会迫使气流穿过原来粮层阻力较大的部位，从而消除通风死角。但需要注意的是，通风中要经常检测压盖区域和未压盖区域的粮温，适时压盖或揭开蓬布，使两区域的粮温下降一致。在对通风死角处理时，不要求处理到高温区的粮温与其它部位粮温一致，只要处理到温差小于粮堆内部结露的温差后，可利用粮食的导热性和粮堆内空气流动，缓慢使粮温均衡。

在机械通风前，首先要判断天气是否符合机械通风的要求，掌握空气的温度及其所含的水蒸气量。计算仓外空气进入粮堆后的相对湿度，将它与粮堆内空气的平衡相对温度进行比较。如果仓外空气引人粮堆后的相对湿度小于原粮堆内的平衡相对湿度，则可通风，反之，则不应通风。通风过程中要对粮温和水分进行检测，如果达到预期设定值，则应停机。停机后要计算通风的单位能耗。单位能耗是对机械通风系统工作效率的评估，单位能耗越小，则系统的工作效率越高（以下数值供参考）。

虫害和霉变的损耗：粮食进行存储的时候，如果不幸出现了大规模的虫害霉变，都会导致粮食的严重损失。害虫是粮食出现重大损失原因，如果虫粮等级非常高，那害虫导致的损失比水分损失更大。粮食储存时的水分减量：粮食进行入库后，对一些高水分的粮食进行通风降水工作是非常有必要的，这样的工作会让粮食里水分很快降低。重视粮食保管工作，关注粮堆的温度和湿度，防止出现水分转移情况。通常情况下会使用通风手段，这是水分减少的因素。

散落性好的粮食，在运输过程中容易流散，对于装车、装船、入仓出库操作较方便，可节省劳力与时间。但是散落性较大的粮食对装粮容器的侧压力也大。装粮时对散落性大的粮食就要降低堆装高度，对散落性较小的粮食则可酌情增加高度。粮堆对仓壁的侧压力可按下式简化计算：P=1/2γh2tg(45°-α/式中：P——每米宽度的仓壁上受的侧压力（千克/米）；γ——粮食的容重（千克/立方米）；h——粮食的堆高（米）；α——粮食的静止角。