为什么不能在柏油马路上晒麦子？小麦直接与柏油接触，容易受到柏油中的3，4-苯并芘的污染。在柏油路上晒过的小麦中3，4-苯并芘的含量要比普通小麦中的含量高20倍，人、畜吃了这种小麦容易致。柏油路面吸热快，温度上升快，夏季的气温高，路面常常能达到60-70℃，小麦在这样的高温下晾晒，胚芽容易烫坏，造成发芽率下降。

外包装变形、损坏、受潮、霉变等不正常情况。检查进库的每件商品，以检验外包装为主，如发现外包装变形、损坏、受潮、霉变等不正常情况，必须进行开箱查验，问题商品做暂存处理。--所有商品有无问题均要进行入库操作；--问题商品需要进行暂存待处理，等待终处理结果；--商品在入库过程中需要品控人员和厨房人员检查商品质量；

具体实施：秋冬低温季节采用轴流风机上行通风，降低粮温蓄备冷源；春季隔热密闭全仓，保持仓内低温；夏季控温、排仓内积热，设定环流通风温度一般上限温度为20℃，下限为18℃。膜下环流保水通风针对隔热和气密性差的高大平房仓，能利用粮堆底部的“冷心”来均衡粮温，降低粮堆的平均温度。环流系统由环流风机、埋设的环流管道（一般安装在粮面下50cm处）、竖直固定在仓上的回流管和原有通风道组成。