咖啡吧加盟合作——广州美咖科技有限公司是一家专门做咖啡吧加盟的厂家
中国经济持续发展使得居民的消费水平不断提高,居民收入的提高也使得居民消费更加注***活品质的提升,加之咖啡企业长期的持续宣传,使得越来越多的人群养成前往咖啡厅消费的习惯。
我国的咖啡厅消费规模不断扩大,咖啡厅行业还有很大的发展空间,不少***者想加盟代理一家咖啡厅店。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在我国,茶作为中国文化的代表之一,茶饮品一直占据着举足轻重的位置。
正因此,咖啡作为舶来品,早期受限于文化、饮食习惯、价格等方面的因素,在中国咖啡市场发展较为缓慢。直到中国经济崛起,与国流日益增多,以及居民消费水平大幅上升、消费习惯逐渐形成,咖啡饮品才流行起来,咖啡厅也因此迎来了发展的春天。
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如何开一家成功咖啡吧
咖啡吧已取代速食店,成为聚会或消磨时光的好地方。而每年的创业加盟大展中,咖啡吧也总是被票选为创业行业,可见开一家咖啡吧对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香,和客人聊聊天,还有钱可赚,这是多美好的事!
虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡吧老板的基本条件,但毕竟喝咖啡和开一家咖啡吧完全是两码事。
***─做梦,也要有方向感
决定咖啡吧的***,是成功开咖啡吧重要的一步。
例如是开豪华咖啡吧、外带式或内座式小咖啡吧?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡吧?这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡吧的经营***,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡吧。
咖啡休闲吧
一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。
1、选址是咖啡店***中至关重要的—件事。如果已经决定做咖啡店的***,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破去寻找经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。
因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。
在选址的时候和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。
2、要确定咖啡休闲吧的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡休闲吧。
二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案
1、吧台设计、厨房设备及机器***上有考量的基础。
2、座位数、经济规模(坪数)。
3、型态:简餐和酒水咖啡复合餐厅。
4、价位:平价、中价位或位,要有明确的价格带设定。
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自己开咖啡店与加盟咖啡店的费用优势对比
有的朋友会觉得加盟一家咖啡店的费用实在是太高了,可能自己开一家咖啡店的成本还没有那么高。
其实并不然,自己开一家咖啡店的成本其实会更高一些,为什么这么说呢?
因为自己开一家咖啡店可能对于费用上不会把控得太严,而且哪些是需要的,哪些是不需要的可能知道的不会很清楚,就会导致会很多冤枉钱。
店面的装修风格也是一个令人头疼的地方,还有食材的购买可能也会吃一些亏。
而且加盟咖啡店的话这些都无需太操心,加盟店的总部会帮助一起处理好。
所以在费用上,小编认为也是加盟咖啡店要划算一些。
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