广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有：大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台；现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线***与传统自助行业整合、互联网+大数据综合服务等。而半自动咖啡机，操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，并且相对于全自动咖啡机，大大延长制作一杯咖啡的时间。欢迎各界人士咨询合作。

美咖咖啡贩i卖机告诉你咖啡的烘焙

大多数咖啡消费者，对咖啡烘焙程度有些云里雾里，只知道浅、中、深三个模糊概念。其实，在咖啡烘焙***里，对咖啡烘焙度有一个很***的划分，同一种咖啡，在不同的烘焙度下的风味展现是有很大不同的。不同的咖啡生豆，按照咖啡豆本身的特色，有其不同的咖啡烘焙度要求，有的适合较浅的烘焙度，有的适合较深的烘焙度。自助咖啡机异军突起的现象，无疑是更加符合当代人的消费习惯的表现。因此，咖啡烘焙其实是将咖啡生豆本身具有的风味物质，通过烘焙的方式，将其开发展现出来而已。一般来说，同一种咖啡豆，比如哥伦比亚蕙兰，用来做单品咖啡时，烘焙要适当浅一些，以i大限度挖掘蕙兰本身的烤杏仁、青苹果、焦糖之类的风味。而用来做意式咖啡拼配豆时，无论是生拼（生豆混合一起烘焙），还是熟拼（单品种豆烘焙后混合），都需要烘焙相对深，以保持意式咖啡风味的一致性、稳定性，那样势必会损失很多有该种咖啡豆自身的风味特性。

喝咖啡的好处可以列为以下几点：

（1）咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟i碱酸含有维他i命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡i因、单宁酸等。

（2）咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢机能，活i络消化器i官，对便i秘有很大***。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减i肥的作用。

（3）咖啡有解i酒的功能i。酒后喝咖啡的好处就是将使由酒精转变而来的乙i醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

（4）咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有：大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台；现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线***与传统自助行业整合、互联网+大数据综合服务等。五、远程升级软件新版本发布后,设备自动检测新版本并自动完成在线升级。欢迎各界人士咨询合作。

中度烘焙(Medium Roast):

这个阶段的烘焙度，咖啡的中梅娜德反应和焦糖化程度恰到好处，保留了咖啡中的酸，i能体现咖啡豆本身的风味。目前市场上大多数精品咖啡的单品豆子，都在这个烘焙度。

这个烘焙度，比较适合风味要求细腻，酸度保留活泼的埃塞俄比亚日晒水洗的大多数豆子、巴拿马瑰夏的日晒水洗处理以及哥斯达黎加蜜处理等豆子。

有些海拔高、豆子硬，或以黑巧、坚果、奶油风味为主的品类，这个烘焙度，还不能展现其醇度和饱满的香气。

参考值：

一爆完成。

普通半直火烘焙机炉内温度：203-212℃左右。

熟豆豆表：褐色

艾格壮数值：75左右。

口感：酸活泼，苦适中，回甘明显，均衡感i佳。

咖啡适量喝对身体是有一定的好处的，当然要想健康喝咖啡，除了要适量饮用外，还有一些事项需要大家注意：

1、不喝速溶咖啡

速溶咖啡跟咖啡是不同一个概念的，它含有大量的饱和脂肪酸和添加剂，不利于健康；

2、尽量喝现磨咖啡

含有咖啡i因，有促进新i陈代谢的作用，但是过犹不及，需要同时摄入食物补充能量，咖啡配西点一起是比较好的搭配。

3、不空腹喝咖啡

4、喝咖啡要注意量

咖啡不能空腹喝，并且每天喝咖啡i好不要超过3杯。当然这个量方面因人而异。跟喝酒一样，有人酒量很好，有人一杯就醉，要慢慢适应才可以增加量。而喝了之后出现手抖，心慌，心跳加速的话证明已经过量了。

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。公司目前的营业范围有：校园自助咖啡机加盟、影院自助咖啡机加盟、写字楼自助咖啡机加盟、办公楼自助咖啡机加盟、商场咖啡售卖机加盟等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。到达「调整烘焙」层级的烘焙师能够针对心中的烘焙蓝图，以及顾客的要求，对每一炉咖啡豆进行风味调整及优化。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，求圆满、创造深度。

自助咖啡机行业的市场现状

1、行业竞争激烈，但集中度低

自助咖啡机是近期资本市场的热门，然而行业还没有形成强势、有品牌竞争力的企业，初创企业众多，布局网点数量没有特别巨大的优势。

2、行业壁垒相对较低

目前自助咖啡机的行业壁垒相对较低，当然，机器研发有一定的技术门槛，但原料供应上还是能比较容易获得的。

3、利润情况

相较传统咖啡店的高成本，自助咖啡机的销售成本集中在机器购买和原料成本上，机器的耗损率很小，***性价比较高。

4、品牌梯队差距不明显

现在，自助咖啡机市场客单价差异还不大，各家的点位数量差异也不明显。现在“新玩家”入局，还是能分一杯羹的。