全自动***咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
意式咖啡特别在哪里?和手冲咖啡有什么不同?很多人都喜欢喝意式咖啡,那么意式咖啡到底有一些什么样的魅力呢?下面的时间我们就简单的讨论一下意式咖啡和手冲咖啡有是什么不同。
意式咖啡的特点是高温、高压和高粉水比出来的一杯咖啡,意式咖啡的味道比较浓郁,有人这样子形容意式咖啡的味道:咖啡和牛奶的味道在嘴巴中和谐共处手冲咖啡有种很特别,并且回归本质的感觉,需要用到的工具也特别的简单:
滤杯、底壶、手冲壶、滤纸
手冲咖啡的用具也大有讲究:
手冲壶可以根据壶嘴的分为:
?细壶嘴:细壶嘴的特点是流速比较慢,出水量很稳定,这样的特性适合新手使用。
?鹤壶嘴:鹤壶嘴有两个款式:①尖嘴式鹤嘴壶、②宽口式鹤嘴壶。
?大嘴鸟壶:像加大版的鹤壶嘴手冲咖啡壶。
?削平式宽口壶:削平式宽口壶的特点是水流量很大,适合老手哦~
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选购要点(手把手教你选择适合自己的咖啡机)首先,根据自己喜欢的咖啡口味,确定适合自己的咖啡机类型:
喜欢平日早餐或者工作期间喝一杯黑咖啡提神的,就选择【美式滴漏机】或者【***咖啡机】;
喜欢意式浓缩或者奶咖的,则在【意式全自动机】、【意式半自动机】和【***咖啡机】中选择。
大家可以简单看看一下三点然后再去决定入手适合自己的咖啡机。
1. 使用场景
· 滴漏式咖啡机——不限场地
· ***咖啡机——个人、居家使用
· 意式咖啡机——咖啡制***好者家用、咖啡店使用
2. 自身预算
· 500元以下:滴漏式咖啡机
· 1000元左右:***咖啡机
咖啡和我
巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”虽没有巴尔扎克般对咖啡的狂热,但我对它毫无疑问是钟爱的。每天早晨起来,丢一个***咖啡进去,一个按钮,来一杯非常非常合格的espresso ,这一天算是开启。
当然,要喝一杯合格的咖啡,可以有很多种咖啡机可以选择,去咖啡厅也可以喝到更好的咖啡,但我的家里始终都会摆放一台***咖啡机。因为,它真的是太方便了,而且做出来的咖啡真的很好喝。
咖啡的分类
一般来说,提到咖啡,主要是指美式咖啡或者意式咖啡。
美式咖啡(Americano),采用滴漏萃取,一般用滴漏壶做出来。特点是液体比较清淡无油脂,低热量,口味相对意式浓缩更为轻淡。
意式咖啡,一般程序是用18-20g的咖啡粉,在92℃左右的水温下,以9bar的压力在20-30s的时间内,萃取出约40-60ml的咖啡。一般用意式咖啡机或是摩卡壶做出来。特点是表面有油脂,高热量。
意式咖啡又分为意式浓缩咖啡(espresso)和用espresso加不同比例的奶或者奶和泡做出来的不同口味的意式奶咖啡,如拿铁、卡布基诺、、玛奇朵、摩卡等等。
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