全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
上面说的是咖啡机的种类,现在很各位小伙伴探讨一下,市面上的咖啡种类有哪些!
速溶咖啡
速溶咖啡是我们生活中经常可以看到的一种咖啡类型,速溶咖啡的冲调速度快,但是速溶咖啡的味道并不是很,但是可以起到提神的作用。
胶囊咖啡
大部分的胶囊咖啡都需要搭配胶囊咖啡机使用,胶囊咖啡的好处有很多,它的特殊密封技术可以很好的保留咖啡的口感和香味。
咖啡豆/咖啡粉
咖啡豆需要自己手动研磨,比较麻烦,但是不少人就是为了享受手磨咖啡的快乐,才选择咖啡豆。
咖啡机的分类
咖啡机的种类有很多,可以分为全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机、滴漏式咖啡机等。
全自动咖啡机:全自动咖啡机可以进行磨粉和制作咖啡,可以说全自动咖啡机免除了所有的手作过程,这种全自动咖啡机很适合用在家庭或者办公的环境。
半自动咖啡机:这种半自动咖啡机需要手动研磨咖啡豆,半自动咖啡机的性是比较强的,很多咖啡的制作过程都会影响到咖啡的口感,所以这样半自动咖啡机比较适合那些的咖啡玩家,不适合想快速喝一杯咖啡了事的人。
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咖啡和我
巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”虽没有巴尔扎克般对咖啡的狂热,但我对它毫无疑问是钟爱的。每天早晨起来,丢一个胶囊咖啡进去,一个按钮,来一杯非常非常合格的espresso ,这一天算是开启。
当然,要喝一杯合格的咖啡,可以有很多种咖啡机可以选择,去咖啡厅也可以喝到更好的咖啡,但我的家里始终都会摆放一台胶囊咖啡机。因为,它真的是太方便了,而且做出来的咖啡真的很好喝。
咖啡的分类
一般来说,提到咖啡,主要是指美式咖啡或者意式咖啡。
美式咖啡(Americano),采用滴漏萃取,一般用滴漏壶做出来。特点是液体比较清淡无油脂,低热量,口味相对意式浓缩更为轻淡。
意式咖啡,一般程序是用18-20g的咖啡粉,在92℃左右的水温下,以9bar的压力在20-30s的时间内,萃取出约40-60ml的咖啡。一般用意式咖啡机或是摩卡壶做出来。特点是表面有油脂,高热量。
意式咖啡又分为意式浓缩咖啡(espresso)和用espresso加不同比例的奶或者奶和泡做出来的不同口味的意式奶咖啡,如拿铁、卡布基诺、、玛奇朵、摩卡等等。
1、电咖啡壶只有滴漏式一种,但细分起来还有仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶,可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶。如果您是朝九晚五的上班族,时间有限,那么价格便宜的普通式咖啡壶就是不错的选择,而如果您喝咖啡的级别已经到了“发烧”级的境界,那么自己研磨出的咖啡粉冲制的醇香,和顶着一头漂亮的奶泡,撒着美味粉的意大利炭烧咖啡当然会是您的上佳选择。
2、从使用规格上来说,家庭用电咖啡壶的功率在1000W以下足矣,容量在0.5~0.8L,可冲4~8杯咖啡即可,如果常招待朋友或家庭人口较多,也可选购容量大一些的,但也不要超过1.5L.。
3、从质量方面看,电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品,各部件的破损、粗糙都是不允许的,壶底不漏水则是起码的要求。电咖啡壶的还是使用,漏电是非常危险的,因此各电气部件绝缘性良好是基本的要求,电源插头与插座之间应该插接可靠。而各工作控制旋钮开关则应操作灵活。
4、另外需要注意的是,同大多数厨房家用电器一样,电咖啡壶不能空烧,一定要先装好水和咖啡末后再接通电源,决不能在空壶状态下通电,以免烧坏电咖啡壶。在烧煮咖啡时,要随时注意壶内的水位情况,如果水将近干涸时,应及时切断电源,否则也会烧坏壶体。
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