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家用咖啡机值得推荐

咖啡机分类方式：

咖啡机一般按照萃取方式大致可分为传统滴滤式，高压泵浦式（意式），***咖啡机。按照工作方式可分为全自动式，和半自动式。无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机，和全自动机。简单点说全自动式就是把豆子放进咖啡机豆仓然后机器会完成剩下的所有流程，直到出品好一杯咖啡。而半自动式则需要人工将咖啡熟豆研磨成相应粗细的咖啡粉，然后放入机器完成剩下的工作。对于传统滴滤式咖啡机，半自动和全自动，出品的差距并不大。但对于意式高压泵浦式咖啡机，人为干预会让出品千差万别。相对传统的全自动，半自动***以更为简洁的方式获取一杯相对稳定的咖啡也受到了快节奏的白领追捧。

传统滴滤式咖啡机：

因为这机器大家随处可见，没啥技术含量。出品也全差不多（极产品除外HARIO V60）出的咖啡对于普通人和发烧友都是一杯苦水。我们就一笔带过了。本文主要介绍以传统意式咖啡出品为主打的意式咖啡机。

意式（高压泵浦）咖啡机：

在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越小。从健康的角度上来看，意式浓缩咖啡具有传统咖啡冲泡所不能比的低因特点！加上可以混合各色糖浆、奶油、牛奶制成更易让人接受的咖啡而被人推崇。

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***咖啡机：

这世界除了吃货和木舌头加懒***患者还有一部分属于对味道有要求算得上吃货，但又不幸患有懒***早期的人。

厂家为了生存为这撮人专们设计了***咖啡机！

为了保证出品品质，由厂家统一提供各种口味的***，往机器里一扔按下开关就能出上一杯质量中上层的ESPRESSO。

掺点水就是美式，参点奶泡就是卡布。相较于全自动，出品的稳定性和品质有了极大的保证。选择困难症患者再也不用为去那家买咖啡豆，味道好不好而纠结了。

在厂家提供的各种口味***里随便点个，味道都不会差。但是***咖啡机为了颜值一水的振动泵和加热块设计。所以……不要指望这货的出品能和的半自动比!但小康水准还是有的。

***机经过了这么些年的发展，目前市场划分已经非常清晰！就意利和雀巢2大厂商竞争，有点像INTEL和AMD！也有BOSCH、德龙等第三方认证厂商生产的使用意利或雀巢***的机器。各色各样的外观设计是卖点，出品都差不多。所以大家在这方面大可以根据颜值选择。是不是有点皇帝选妃的感觉？无非是价格和颜值成正比。

咖啡机人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。

咖啡是流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。

随着我国的改革与开放，目前为流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。

酿制一杯的意大利特浓(Espresso)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用20帕的压力，迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉而且要在18-28秒的时间内完成，以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫，卡布其诺咖啡。

显然，一杯的意大利特浓或卡布其诺咖啡的生成，咖啡机起的作用是决定性的。

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