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在选择机器之前，请考虑你是否需要同时制作两杯或更多的咖啡饮品。

你需要多少个沖煮头？ 是否需要一根以上的蒸汽棒？ 拥有两个以上的冲煮头可以帮助你同时完成多个订单，但你将有更多的清理和维护工作。当然，你还需要一个足够大的空间来容纳一台大的机器。 询问清楚咖啡机锅炉的数量以及压力***的速度，压力的稳定对于保持咖啡出品一致是十分重要的。出品稳定的机器需要至少两个锅炉，这样即使在高峰期，每一份浓缩咖啡也能保持一致。

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你也可能需要一台可调节压力的咖啡机，不同的压力曲线可以产生不同的结果。在某些情况下，调节咖啡机的压力可以减少通道效应并且改善萃取。

在为咖啡馆购买机器之前，还需要考虑以下一些因素：

了解机器开机后需要加热多长时间（每天早上开门后多久它就可以工作了）

检查操作蒸汽棒是否容易（有些机器在控制蒸汽方面比其它机器更精i确）

检查能源使用情况（大型机器需要更大的功率，但有些型号具有节能选项）

有些型号的咖啡机需要安装滤水器（ 场地基础设施、空间大小支持吗吗？） 为家里咖啡角选购意式咖啡机

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经营模式灵活(自营、销售或租赁)

作为一款人工参与环节较少的标品，自动咖啡售卖机可以又个人加盟而不至于降低管理水平。国内已有的自动咖啡售卖机厂商所采取的经营模式也是租赁+买断+自营。灵活的商业模式打破了传统咖啡馆在扩张经营方面的局限。

成本低、利润空间大

咖啡馆的主要成本在咖啡原料、场地租金和人力。而自动咖啡售卖机占地面积通常不足1平米，节省了大量地租成本。除去咖啡机的人力维护成本，用户自助下单、***的形式也省去了主要的人力成本。业内数据显示，一台自动咖啡售卖机的成本在1.5～3万元不等。

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因此，自动咖啡售卖机可以拿走咖啡店+现磨消费的部分市场。

据悉，2015年中国连锁咖啡店销售额为270亿元(其中星巴克占122.3亿元，约占45%)，算上非连锁咖啡店有600亿左右，自动咖啡售卖机所在的外带(600*35%=210亿)+现磨(100*10%=10亿)市场共有220亿，考虑到两者的不可完全替代性，应当予以缩减。

从以上两个分析维度来看，我国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在100亿+

往长远看，我国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右，若发展达到预期水平，未来以每人每年喝30杯自动咖啡售卖机售出的咖啡计，一年需求量是60亿杯，客单价在8～16元不等，市场规模在500亿以上。

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用意式咖啡机和美式咖啡机

买回来的咖啡机至主要的目的就是煮咖啡，如果不能用，看看看妈网分享的咖啡机使用方法，具体如下：

咖啡壶的用法

首先，将磨豆机、咖啡杯清洗干净，然后把咖啡豆放进磨豆机里，再放入温杯中。

步骤二，磨碎咖啡粉，并轻敲把手，排除空隙，另外，散粉散在周围至好也将其清除。

步骤三，用压力机将咖啡粉填入一整块咖啡粉，然后擦净手柄。

步骤四，按咖啡机萃取键，让咖啡自然流出来，待萃取完毕，即可品尝香浓的咖啡。

如何使用美式咖啡机

首先，把咖啡机清洗干净，把软水放进水箱里，然后把咖啡豆放进咖啡盒里，注意不要加得太满，留下空隙。

步骤二，磨碎咖啡粉，也可直接用咖啡机将咖啡液萃取，但注意不要一次性将咖啡粉全部加入。

步骤三，盖上盖子，插上电源，开始煮咖啡。一般2-3分钟即可煮熟。

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