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中国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在300亿+。长远看,中国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右。参照发达国家的自动咖啡售卖机台数占比和人均保有量,未来国内自动咖啡售卖机的普及台数可能达100万台。而目前,中国所有自动***机仅为不到20万,远未达到饱和。根据相关报告显示,现磨咖啡以17%的年增速,资金使用得当的自动咖啡售卖机数量将近两年至少翻2倍。
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在2012年号称在中国开设5000家咖啡店的韩国至大连锁店“咖啡陪你”倒i闭了,它所面对的一系列经营问题其实是线下咖啡店为何难以生存的整合体现。星巴克在某些城市门店占据率达80%以上,一方独大的品牌影响使线下咖啡店处于一种天生的弱势地位。加上门店租金逐年高涨,不仅咖啡师人才短缺, 还要考虑原料设备,场景体验等种种问题,传统的***咖啡迎店来了瓶颈期。
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如果你在上班途中经常喝咖啡,家用意式咖啡机可能是一项不错的***。你能花多少时间和精力投入到每杯咖啡制作中?选择家用机器时有一些不同的因素要考虑。
所有意式咖啡机都需要一些基础维护:取出咖啡渣或空***、清洁滴水盘、装满水箱等。 有些具有可拆卸的冲泡头,易于拆下进行清洁或检查。还有的有一个内置的沖煮系统,可以自动清洁自己,但是如果出现问题,可能会很棘手。
如果你喜欢亲自动手,可以选择配有可拆卸冲煮头的机器;如果你希望机器自动进行清洁,则可能需要考虑另一种。
与商用机器一样,你也应该考虑泵压力。压力决定了咖啡机可以从咖啡中萃取出多少味道,以及咖啡的质量。
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自动家用咖啡机
你可能认为你需要一个冲煮头和一根蒸汽棒的专i业级机器,它允许你像在咖啡馆一样准备浓缩咖啡饮料,但是要知道复杂的机器是否适合你。
使用专i业机器,你需要像咖啡师一样控制浓缩咖啡的各项参数:磨豆机调节、粉量、压粉等,这些需要花费时间来学习。
如果你会喜欢捣鼓这些,那可以购买了,并享受亲自动手来控制这些参数;但是,如果你每天早上只是想要一杯快速简便的饮料,这显然不是适合你的机器类型。全自动咖啡机
全自动机器可以帮助你完成所有工作,只需确保有咖啡豆和水,然后按一下按钮,它就能帮你制作出一杯“浓缩咖啡”。
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至于维护方面,这台办公室咖啡机自带一键清洗功能,只需一按即可完成每日饮品管道清洗。长期的定期维护中也可加入咖啡机清洁药丸,完成深度清洁,将咖啡冲煮器的积垢与残粉一扫而空。长久计算下来,投入一台美咖台式自助咖啡机可以将每杯咖啡的成本控制在个位数,相比起对外采购更为划算,成本优势在员工人数多、每日咖啡消耗量大的公司则更为明显。
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而这台性能堪比商用专i业级全自动咖啡机的美咖台式办公室自助咖啡机,仅需入门级商用半自动咖啡机的价钱即可拥有。 进入5G时代,美咖咖啡机也紧跟时代的潮流,不仅搭载了***的通信技术,支持WiFi通信,可直接设置二维码收款,更支持大数据的收集与分析,可上传饮品数据分析用户习惯与偏好,方便办公室置办原料与设置不同产品。
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咖啡机是电器设备,使用时间长了难免会出问题,如是新手又不懂维修,那就麻烦了,如是有经验的咖啡爱好者,可查找原因,采取恰当的方法修理。那咖啡机常见故障有哪些呢?要如何维修?
1、萃取咖啡时有水从把手四周溢出
故障原因可能为咖啡粉装填过多,密封胶圈老化,扣把手没有扣紧,至简单的解决方法是根据原因采取方法处理,如扣把手松脱,重新扣紧,而咖啡粉装填过多则减少咖啡粉量。密封圈损坏就要重新更换。
2、没有蒸汽或者做出的咖啡不热
故障原因可能为大量热水放出,咖啡机电源没有开到加热档或咖啡机没有通电,需仔细检查,然后根据情况进行调整。
3、蒸汽或热水管滴水
故障原因可能为蒸汽开关没有关紧,蒸汽管道垫圈老化,具体的解决方法是关关紧蒸汽开关或更换管道垫圈。
4、冲泡把手不出咖啡或者咖啡机有噪音发出
故障原因可能为进水开关关闭,电动泵不工作或冲泡头进水电磁阀不工作,至简单的解决方法为打开净水器开关,更换滤芯或故障严重时联系咖啡机维修人员。
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