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对于咖啡爱好者来说，热咖啡虽然是永远的神，但是在这个炎热的夏季，难免会更愿意点一杯冰咖啡做个孤芳自赏的cool盖。而美咖现磨无人咖啡机JL500I的出现，打破了自动售卖咖啡机只能制作热饮的痛点，自推出以来在咖啡爱好者圈子里可拥有不少人气！不仅可以做常规的意式浓缩，美式咖啡，拿铁，摩卡，卡布奇诺，果汁，牛奶，奶茶的热饮，还能在这基础上加上现冻冰块，浓度，口感还有冰量均可调，增强饮品口感，消暑散热，接触疲惫。现磨咖啡配上下午茶，在办公室或者出门在外体验生活小确幸原来就是这么简单。

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首先要告诉大家一杯标准的意式浓缩咖啡的制作标准：合适的研磨度，92℃水温，9bar压力和22-30s萃取时间。①加热的区别，家用咖啡机是常用于家庭之中的，因此制作出来的咖啡量较少，所以杯数也会少一些，并且家用咖啡机内部的加热器要求比较低，只需要一般的加热器就能够满足于咖啡的制作，而商用咖啡机为了保证运营的需求，需要连续的工作制作咖啡，对于水温蒸汽的稳定性也要求比较高，因此一般商用咖啡机会配一个功率较大的加热器。

②供水区别，家用咖啡机一般使用的都是2L左右的小水箱，可以直接加水，一次性只能出杯6-8杯。而商用咖啡机加水的方法分为两种，一种是直饮水，一种是桶装水，商用咖啡机对于水的需求量非常大。

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中国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在300亿+。长远看，中国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右。参照发达***的自动咖啡售卖机台数占比和人均保有量，未来国内自动咖啡售卖机的普及台数可能达100万台。而目前，中国所有自动***机仅为不到20万，远未达到饱和。根据相关报告显示，现磨咖啡以17%的年增速，资金使用得当的自动咖啡售卖机数量将近两年至少翻2倍。

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在2012年号称在中国开设5000家咖啡店的韩国至大连锁店“咖啡陪你”倒i闭了，它所面对的一系列经营问题其实是线下咖啡店为何难以生存的整合体现。星巴克在某些城市门店占据率达80%以上，一方独大的品牌影响使线下咖啡店处于一种天生的弱势地位。加***店租金逐年高涨，不仅咖啡师人才短缺， 还要考虑原料设备，场景体验等种种问题，传统的***咖啡迎店来了瓶颈期。

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你想要购买一台意式咖啡机，面对各项参数茫然不知所措？不知道该选全自动还是半自动？请阅读本指南，为你的咖啡馆或者家庭咖啡角选择合适的意式咖啡机。

市面上有很多好的咖啡机，但是适合别人的东西可能并不是你的至佳选择。 在做出任何决定之前，请考虑你的咖啡机需要哪些功能？在什么场景下使用？以下是你需要考虑的事项：

浓缩咖啡的质量

准备浓缩咖啡所需的时间

安装地点（空间大小，现有基础设施）

目标消费者（自己、你的同事、顾客）

是否需要制作拉花或其他饮品

个人的喜好（设计、制造商、品牌、生产国等）

为咖啡馆选购意式咖啡机

专i业的机器将可以让你至大程度地控制浓缩咖啡的治i疗，影响浓缩咖啡风味、香气和质量的因素有很多：咖啡豆研磨度、压力、温度、萃取时间等。

有些机器可以对这些参数进行微调，以便你可以控制至终的风味呈现。

智能机器可以减少人为操作的失误，但是一个了解咖啡机的咖啡师，对于萃取一份好的浓缩咖啡也是至关重要的。  一些专i业机器具有触摸屏显示器，可轻松精i确控制各项参数。 但如果它们坏了，你还能使用机器吗？你知道如何手动调节它们吗？