大多数水稻品种是没有成熟后期的，它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且，大米发芽所需的吸水量相当低。因此，如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中，将导致其无法收获，及时干燥和晒干，大米将在田间发芽。

储存的大米在大雾，潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干，会很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。

在这一点上，谷物不仅干净而且干燥，我们只需要在整个存储过程中保持质量。我们如何实现这一目标？

定制的通风系统是必须的：通风通道和格栅，仓顶通风口，排气和离心风扇，甚至是冷却系统。温度监测系统和一些指标，如EMC（平衡水分含量）将有助于控制温度和水分含量，从而控制霉菌和昆虫的发展。这些只有在筒仓中存储时才能进行此控制。

在钢板仓外部检查时，注意检查钢板仓的防雨措施。防止雨水进入钢板仓内里，导致钢板仓的材质腐蚀或者物料受潮。尤其是水泥熟料寄存的时候，不能超过85度，如果温度太高，会引发钢板仓的筒仓变形，对钢板仓的整体稳定性也会有影响。大型钢板仓内充气时，压力也不能过高，不超过10-12斤，而且还要保证顶孔是润滑的，如果孔隙发现尘埃，及时清理，防止尘埃堆积。