大多数水稻品种是没有成熟后期的，它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且，大米发芽所需的吸水量相当低。因此，如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中，将导致其无法收获，及时干燥和晒干，大米将在田间发芽。

储存的大米在大雾，潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干，会很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。

清洁后将进行干燥，将谷物水分含量降低到可安全储存谷物的水平（刚收获的谷物通常含有高水分含量）。如果没有适当控制谷物的温度和温度，昆虫和霉菌将会对谷物质量产生极大的***。

应避免将谷物放置在田地中干燥，以及使用晒干系统，这样对于谷物干燥缺乏控制。应选用流动干燥器，流动干燥器具有更高的干燥速率（每小时3％至5％），它允许管理大量的湿谷物。

为保证粮钢板仓的使用效果，粮食钢板仓投入使用后应注意以下事项：

　　一、保持钢仓库稳定，随时保持清洁，保持干燥。

　　二、由于钢板仓全年的户外暴露，容易受到大气腐蚀，因此，经常在外墙刷护漆，对钢板仓来说，是一个很好的帮助减少腐蚀危害，但是涂刷的时候应保持均匀，厚度和润滑度也符合相关标准。无锡中博锐机械有限公司。

为了更好的保存各种物料，我们要做的首先是控制物料自身的水分与杂质的含量，预防霉变；次钢板仓要做好测温、测湿的布线，在温差大的秋季与闷热潮湿的夏季做好监测工作，必须安装智能测温系统，如果未安装要设置专门的管理人员，便于及时了解情况；之后就是在清仓操作是一定要有防护措施，物料出入库时要防止出现高水分粮食向一侧侧压，防止不必要的安全隐患。