在现代汉语中，化学工业、化学工程和化学工艺都简称为化工，它们出现于不同历史时期，各有不同涵义，却又关系密切，互相渗透。在人们头脑里，“化工”这个词，习惯上已成为一个总的知识门类和事业的代名词，它在国民经济和工程技术上所具有的重要意义，引起了人们广泛的兴趣，吸引着成千上万的人，为之献出毕生精力。下面简要地从人类社会生活的各个方面，来说明化工绚丽多彩的内容及其重要贡献。

经过其它实验表明，浓硫在反应中不仅是脱水剂，而且与酸作用生成硝酰正离子NO2+(或叫做硝基正离子)，硝酰正离子(NO2+)是进攻环的***。由此可见，浓硫在硝化反应中除了脱水作用外，还能使酸离解，促使酸完全转变为硝酰正离子；硝酰正离子和生成的正碳离子中间体受HSO4-作用，很容易失去一个质子(H+)完成取代反应过程，生成取代产物硝基。

***和水的反应有几种产物？温度是多少？过程是怎么样的？

和冷水反应，生成极毒的偏磷酸：

P2O5+H2O=2HPO3， 偏磷酸会缓慢转化为磷酸和热水反应，生成***的正磷酸。

P2O5+3H2O=（加热）2H3PO4。

放热反应，现象不是很剧烈。

磷酸的作用：

农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。