***能溶于水，放出大量的热，先形成偏磷酸，后变成正磷酸。***吸水后，会产生磷酸和偏磷酸，导致***纯度降低，无法通过加热使磷酸和偏磷酸脱水，所以，***吸水后无法作为纯的分析***使用，只能作为干燥剂。农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。

除了需要保证室内空气的通风之外，在储存的过程中，往往也都需要尽量避免阳光的直接照射，并且也需要隔绝相应的火源，以此来防止在高温状态下出现泄漏的现象。如果磷酸在储存中出现泄漏的话，一般情况下也都需要做好相应的防护措施，并使用一定的干燥土对其表面进行覆盖吸收，使其能够提取到我们所需要的物质，同时也需要对相应的物质做无害处理，以此来避免对环境产生污染。

喷雾干燥法将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解，添加少量工业磷酸，调节pH8.8—9.0，溶液温度80--85℃，用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，雾器选用二流式汽动喷头，蒸汽压力0.15—0.3 Mpa，雾器汽流导角与水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。热炉气进口温度650--750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，进口温度620--650℃，出口温度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量<1%。制得无水磷酸氢二钠成品。