与冷水生成偏磷酸，与热水生成磷酸。能溶于水，放出大量的热，先形成偏磷酸，后变成正磷酸。在空气中吸湿潮解。与有机物接触会发生燃烧。接触有机物有引起燃烧***。受热或遇水分解放热，放出***的腐蚀性烟气。具有强腐蚀性。食品：磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂，可口可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂，可作为营养增强剂。

***能溶于水，放出大量的热，先形成偏磷酸，后变成正磷酸。***吸水后，会产生磷酸和偏磷酸，导致***纯度降低，无法通过加热使磷酸和偏磷酸脱水，所以，***吸水后无法作为纯的分析***使用，只能作为干燥剂。农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。

除了需要保证室内空气的通风之外，在储存的过程中，往往也都需要尽量避免阳光的直接照射，并且也需要隔绝相应的火源，以此来防止在高温状态下出现泄漏的现象。如果磷酸在储存中出现泄漏的话，一般情况下也都需要做好相应的防护措施，并使用一定的干燥土对其表面进行覆盖吸收，使其能够提取到我们所需要的物质，同时也需要对相应的物质做无害处理，以此来避免对环境产生污染。