能溶于水，放出大量的热，先形成偏磷酸、焦磷酸等，终变成正磷酸。 在空气中吸湿潮解。与有机物接触会发生燃烧。接触有机物有引起燃烧***。受热或遇水分解放热，放出***的腐蚀性烟气。具有强腐蚀性。 ***是磷酸的酸酐。用作气体和液体的干燥剂；有机合成的脱水剂、涤纶树脂的防静电剂、***和糖的精制剂。是制取高纯度磷酸、磷酸盐、磷化物及磷酸的母体原料。还可用于***溶胶及以H型为主的气溶胶的制造。 

用于制造光学玻璃、透紫外线玻璃、隔热玻璃、微晶玻璃和乳浊玻璃等，以提高玻璃的色散系数和透过紫外线的能力。用作干燥剂、脱水剂、糖的精制剂，并用于制取磷酸、磷化合物及气溶胶等用作半导体硅的掺杂源、脱水干燥剂、有机合成缩合剂及表面活性剂。在初中化学中经常用来检验空气中氧气的质量分数。用作气体和液体的干燥剂;有机合成的脱水剂、涤纶树脂的防静电剂、***和糖的精制剂。是制取高纯度磷酸、磷酸盐、磷化物及磷酸的母体原料。还可用于***溶胶及以H型为主的气溶胶的制造。

在我们生活中的运用是比较广泛的，像在农业中一般是做磷肥使用，也可以是生产饲料中的一种原材料，在工业中用途更是不容小觑的，在食品中磷酸主要是做一种食品的 添加剂使用，在***中磷酸是可以用作制作药的原材料。所以在我们的生活中是非常常用的了。那么我们要如何来判断它的质量呢？首先粗略的一种方法就是我们可以直接根据磷酸的品牌来确定，一般口碑好，并且品牌使用比较好的那么质量当然是比较受人们所欢迎的，自然是质量得到人们认可的，所以我们在选择的时候可以根据磷酸的品牌来检测它的质量如何。

染料中间体的干燥剂，制糖糖汁的净化剂，照相显影剂，织物丝光增强剂，橡胶汁凝固剂，在药制剂方面也有一定的应用。制革业中用作生皮脂剂和脱胶剂。能作为清洗剂中的铝缓蚀剂和钢铁的缓蚀剂，与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用，能增加水的润湿能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的好洗涤剂。