理论上无穷多种，因为磷酸是能聚合的酸，聚合度可以任意变化，所以理论上有无穷多种。

而实际中常见的是：磷酸H3PO4、焦磷酸H4P2O7、六偏磷酸（HPO3）6、三聚磷酸H5P3O10，当然如果你问的包括***态，那么还有：亚磷酸H3PO3、次磷酸H3PO2。

磷酸的原料主要是磷矿（主要成分为氟磷酸钙Ca10F2(PO4)6）和以***为主的无机酸。

工业磷酸属于******。

工业磷酸纯品为无色透明状液体或斜方晶体，无臭，味很酸。主要用于电镀工业、工业、磷酸盐工业及冶金工业等。磷酸蒸汽对皮肤有较强的腐蚀作用，工作人员注意保护呼吸和皮肤。

******目录，由安全生产监督管理部门会同工业和信息化、环境保护、卫生、质量监督检验检疫、交通运输、铁路、民用航空、农业主管部门，根据******特性的鉴别和分类标准确定、公布，并适时调整。

因为工业磷酸有腐蚀性，所以属于******。

我们可以先从在肉制品行业生产过程中，为了使制品形态完整，色泽好，质嫩，切面有光泽，常掺入一些磷酸盐作品质改良剂。可以增加肉的保水性能，改善肉制成品的鲜嫩度和粘结性，提高出品率。

焦磷酸钠：高用量1g/kg。三聚磷酸钠：高用量应控制在2g/kg以内。 六偏磷酸钠：有保水及促进蛋白质凝固作用，高用量为1g/kg。

各种磷酸盐可以单独使用，也可以把几种磷酸盐按不同比例组成复合磷酸盐使用，效果较单独使用一种磷酸盐效果好，一般用量为0.4~0.5%。

多聚磷酸生产厂家高隆磷化工浅析多聚磷酸盐中的多聚磷酸钠海鲜产品添加剂,，海产品添加剂中多聚磷酸盐的测定离子色谱法 多聚磷酸盐中的多聚磷酸钠是一个海鲜产品添加剂，可地保证产品口味，提升口感，降低加工耗损，改善质感，使产品表面具有光泽感，有韧性，提升产品级别。在海鲜产品的储存和物流运输过程中，添加少量的多聚磷酸盐，能够确保水分不容易缺失。不过，近几年来，有一些不法商人运用了多聚磷酸盐能够加大肉类食品或海鲜产品吸水性这一特性，在商品中人工注水，，以少充多，很大程度上伤害了消费者的切身利益。