义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

国荣食品与您分享

加上了冰箱这一个很强的辅助更是把腊肉的保质期往后面延伸了一下，所以一般来说放冰箱里面1年的腊肉还是能够食用的。毕竟那个时候的人们没有冰箱都能够保留比较久的时间，而且我们都知道温度的降低能够把食物的变质过程给延缓来。

但是腊肉能够保持那么久还需要有很多的条件，第壹就是腊肉需要晒到一定的程度，第二就是腊肉在冷冻时候的冷冻条件要好好保证，我们在使用冰箱时难免会把冰箱开一下关一下，这样是非常影响这个冷冻的条件的，所以腊肉在放冰箱保存的时候不能够忘了要套上一个袋子或者裹上一层保鲜膜，因此为了想吃的食物能够经常吃到，长达1年之久的保存一定要慎重一些。由于绝大多数鱼本身富含i票呤，如果空腹大量摄入含票呤的鱼干，却没有足够的碳水化合物来分解，***酸碱平衡就会失调，容易诱发痛i风或加重痛i风病患者的病情。

国荣食品与您分享为什么北方人不喜欢吃腊肉？

以前不管是南方还是北方都是要杀年猪的，那么杀一头猪肯定一时半会吃不完，所以是需要储藏起来的，北方的温度低，连续三四个月都是零下几十度的，随便找个地方都能把肉储藏很久而且都不会坏，所以就不必制作成腊肉了。腊肉如果保存不当会很容易长霉的，其实只要用热水清洗干净了还是可以吃的。但是南方就不行，南方的温度即使是冬天也不会低于零下5度，所以南方很多地方才会想到制作腊肉来保存肉质。

鱼干能预防胎儿畸型

鱼干保留了鱼肉的大部分营养，含有一定数量的叶酸，而叶酸这种物质可以促进胎儿发育，也能预防胎儿畸型，因此女性怀孕以后适量食用鱼干，可以在提高自身身体素质的同时，预防胎儿畸形的发生。