绍兴散装鱼干批发推荐货源「国荣食品」
作者:国荣食品2021/11/17 19:08:05






义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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增加盐分。为了便于保存,鱼干里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性i病非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。增加废物。鱼干中所含的大量蛋白质,只在一定程度上对***有好处。


蛋白质太多,超过了***的利用能力,就会在体内形成氨、尿素等一系列代谢废物,增加肝i的负担。消化吸收不完的蛋白质会促进肠道腐i败菌的增殖,在肠中形成粪臭素,甚至致***物质。

夏天多吃这些蛋白质和盐分过高的食品,会造成口渴,加剧脱水。由于大量蛋白质会增加身体的产热量,故而酷暑时应少吃这类食品。如果吃了鱼干,应当多喝水、豆汤或淡茶,并增加蔬菜水果的摄入量。

洗涤:将去除内脏的鱼体置于海水中洗涤,清除内面的污物、粘液。然后两条肉面摊开对合叠起,置于清洁的容器中沥干水分待出晒。防止乱叠而引起肉面变红。

干燥:有吊晒法和帘晒法两种。





准备晾晒的过程,好看下天气预报,一般选在一周之内都没有雨,太阳比较足,天气干燥的时候。因为阴雨天潮气大,不但晒不了鱼干,还容易受潮污染坏掉。看好了天气,晾晒的时候要注意一到两个小时翻一次面,如果要防止***的话可以在鱼干上罩一层网帐,或在周围喷洒些醋,就可以驱蝇了。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享鱼干的食用方法用精盐涂抹鱼肚除去腥味后,洗净控干,放入少量料酒,再放上3~5片姜片、葱段,上下颠几下,使鱼均匀入味,然后将碗盖上,腌半小时,鱼烧熟后味道更鲜美。另外,晚上要将鱼干拿到室内,这样大概三到四本就可以晒好了。晒干之后可以将它们密封到袋子里,放到冰箱里保存,想吃的时候取出,再加工成美食。


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