义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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四川人家里，都有在冬季制作腊肉的习俗，作为盛产花椒的蜀地，四川腊肉与其他地方腊肉的区别在于，香料的味道更丰富。之后又在湖南、湘西等地的烟熏法工艺之上，加入了更好的熏烤材料，求做成的腊肉火锅，使四川腊肉的制作技艺和口感都达到了巅i峰。

既然已经提到腊肉，就不能不提到腊肠。贵州的腊肠与广味香肠齐名，入冬以后，家家户户都会割上30来斤半精半肥的猪肉，用刀剁或用机器将肉绞碎，加适量的盐、生姜米、料酒和水，并调以五香粉、味精等佐料，灌入洗净的猪肠里面，用筷子塞紧，后扎紧两端，扎成一节一节的，放着风干。另外鱼干还有很出色的利i尿消i肿***，对人类因肾i炎引起的小便不利和身体浮肿有一定的缓解***。

国荣食品与您分享腊肉长霉了怎么办

1.若才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。温馨提醒哟：农家腊味礼品盒加入色剂类似的添加剂后，颜色黄亮好看，慎选。

2.直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间，再往上面多放点盐之后，放在通风的地方挂起来;或者你还可以选择用淘米水清洗，那样比清水容易洗干净上面的霉点子，暴晒一天以后就可以吃了。

腌腊肉风味佳，很受吃货们的欢迎，但也不能贪吃，健康更重要。

总之，现在农村还是有不少人在制作腌腊肉，但数量在稳步减少，不存在农村还是制作那么多腊肉的问题。

要说对身体影响不好，那烟对身体才真的是百害无一例，可是中国依旧有那么多的烟民啊，所以一个东西能不能留存下来，不能光看它有没***，而是看它有没有存在的必要。

很多人就是好这口，就是喜欢，那它就有存在的必要，有这个需求有这个市场，自然就会有人去干这个事。