义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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腌腊肉主要特点是肉质细致，色泽红白分明，滋味咸鲜可口，风味独特，便于携带和贮藏。因其加工方法略有差异和千差万别的原辅料配方形成各具风味的产品，为国民的生活提供了更多的选择

腊肉和蔬菜搭配

在吃腊肉的时候和蔬菜搭配，因为蔬菜当中的***可以有效消除腊肉当中比如可以辣椒炒腊肉，蒜苔炒腊肉，都是很好搭配，而且还可以吃出健康。

因为在制作腊肉的整个过程当中，为了保障它保存的时间更长，会加入很多的盐，所以腊肉相对比较咸，因此在吃腊肉之前，通过水侵泡可以减少盐分，而且也可以把***物质通过侵泡排除，再加上通过煎炒，就是吃腊肉健康方法。

母猪肉的识别：

　　母猪肉含有危害***健康的物质—免i疫球蛋白，尤其是产仔前的母猪含量更高。母猪皮粗且厚，显***（但可以用粉刷掉）毛根呈丛生“小”自行，背脊上为明显，很容易辩认。所以母猪常被作假，卖主剥皮后冒充无皮肉出售。识别方法：母猪肉很老、不易煮烂；奶头长、粗大较硬，会被故意切掉；原始先人因狩i猎丰歉不定，而且肉类又易腐i败变质，于是腌制和风干也是比较简便的办法。瘦肉条纹粗糙、呈暗红色；排骨弯曲度大、背脊筋骨突出、显***、骨头特粗，猪蹄粗大且磨得扁平；母猪头大、嘴长、撩牙较长。