早餐车在现在的小吃行业中是非常的流行、受到大家强烈的欢迎，但是在常年在外使用，会使车子质量越来越低，表面越来越脏。这就导致人们在购买的过程中会出现我们所做食物也不是很干净的感觉，为了防止这种情况的发生。 早餐车可流通于大街小巷，十分的便利，但是经常性的风吹日晒的对其车辆的使用时间有着比较大的损耗，为了延长它的使用寿命并且在一定程度上减少了成本的支出，就需要在使用过程中对车辆进行一定的***工作，这样才能够保证车辆在运行过程中的正常操作性能。

电动餐车刹车液一定要定期检查

电动餐车的刹车系统能够起到良好的作用，刹车液起到非常重要的作用。在使用过程中，一定要注意对其进行定期检查，那么，在进行检查的时候，我们要注意哪些方面的问题呢？下面我们就来为大家介绍一下这个问题。

   1、定期清洁电动餐车卡箱、圆盘滚轴等部位，可以通过喷刹车用清洁剂的方法除去粉尘油脂，这样可以提高刹车灵敏度。

   2、可以通过观察卡箱的显示窗来检查刹车液的剩余量，如发现不足要及时添加。

   3、离合器也是刹车部件的一种，需要定期检查引擎室内收纳罐的液量，及时添加，离合器使用的液体与刹车液相同。

   4、刹车液在车辆运行中慢慢减少输正常现象，但若出现急速减少的情况就需要注意了，需要及时做好检查维修哦。

   5、刹车液量的多少关系到电动三轮餐车刹车板的磨损程度和灵敏程度，所以好在车上备有一罐。

小吃车办理营业执照流程

一、办理依据

《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》

二、办理需提交材料

1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》。

2、经营者的（正、反面复印件）。

3、经营场所使用证明：

餐车公司提示您个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用房产作为住所的，提交《房地产租赁许可证》复印件。

电动小吃车该项目无需租用昂贵的店面，***少风险小，进入门槛低，***回收周期短，比较适合初次创业者。电动小吃车在密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。

电动小吃车注意事项：由于车体较大，所以行驶速度不得超过15km/h，转弯时不得超过5km/h，以免发生意外，对电瓶要及时充电，不得亏电使用，如长时间停用，要每周充一次电。停车时要拉手刹，以免发生碰撞和意外，车子启动时要松开手刹，避免损害电机。特点：安全、卫生、快捷、灵活、操作方便、流动性好。以车代店，省掉店面租金，***少，快，收益大！