通过的辨别。这种其实是一种强酸，只要把滴到不锈钢表面，过一会儿的时间，如果滴到的地方呈现红色的话，则说明它是201材质的，如果滴到上面没有变色的话，则说明它是304材质。

作为厨房的组成部分，现在市面上的不锈钢台面样式多种多样，我们在购买时除了要选对不锈钢台面，还要了解相关的验收标准。因为不锈钢台面验收是不容忽视的，它在很大程度上影响着整体橱柜的使用寿命，从外观上看，它的颜色较为单一，与其他材料相比，它的装饰性不强，容易给人冷冰的金属感，不好营造温馨轻松的烹饪氛围。它的表面光洁平整，是一体无缝成型的，不容易藏匿污垢、滋生***，清洁起来较为方便，我们在使用完以后只需用湿布先擦拭一遍，再用干布擦干水分即可。

 看做工：相信很多人都认为做工是衡量一个产品好坏的很重要的一个标准。***要看橱柜的封边和柜体的密封条等是否经机器模压处理，密封条封闭是还完好。厨房不锈钢台面选购技巧，看材质：不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。柄柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。从硬度上看，它的硬度高、稳定性好、抗冲力性强，即使我们长时间使用，也不用担心出现变形、开裂、凹凸不平等现象。但如果你是用尖锐硬物直接在不锈钢台面上使用的话，那它的表面就容易出现划痕，会影响它的美观性。

不锈钢是家中厨房用具的原材料，就拿常见的厨房餐具来说，不锈钢的使用为广泛。不锈钢台面，具有质地坚固、易清洗、带有三维立体效果等优势，同时还具有很好的能力。烫痕：如果不锈钢橱柜台面上留有白色烫痕，一般只要用酒精、花露水、煤油弄湿的布擦拭即可。烧痕：如果是烟火在不锈钢橱柜台面留下的焦痕，若是漆面烧焦，可在牙签上包上一层细纹硬布，轻轻擦抹痕迹，然后涂上一层薄醋，焦痕即可消除。