避免氧化：针对不锈钢台面其易氧化的特点，平时清洗时要注意使用中性洗涤剂清洗，少接触碱性物质。如不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

不锈钢台面不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板。

优点：

1、一体性：台面不会开裂；

2、环保性：不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射；

3、整洁性：整体感非常好，且没任何缝隙，不易滋生***；

4、耐热性：防火不怕热；

5、防渗透性：下厨时调料汤汁洒到台面上，轻轻一擦不留痕迹；

6、坚固性：不锈钢抗冲击好、硬度强；

7、易清洗不易褪色：只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新；

8、回收性：二次更换时有回收价值。

因为不锈钢橱柜台面是他本身的颜色所以不存在褪色的说法,而且不会显得很旧。使用时间再长便面也会显现得光洁如新。但是不锈钢橱柜台面有两个缺点是不容忽视的,其一是不锈钢橱柜台面,给人一种冰冷的心理感觉。另外一种则是不锈钢橱柜台面忌盐水之类的液体浸泡,会出现生锈的现象,从而影响外观以及影响使用寿命。视觉感较硬,给人冷冰冰的感受,在橱柜台面的各转角部位和各接合部相同缺少合理有用的处理手段.台面一但被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹。这些细碎的划痕中也简单隐藏脏东西,平常擦拭它的外表一定要分外留意。目前国内的不锈钢台面大多简单呈现氧化表象,与进口的同类商品差距较大。而进口的商品价格较高。

不锈钢台面是金属的材质，质地没有石英石硬，长时间使用后表面肯定会留下划痕，影响台面的美观和使用寿命。不锈钢台面环保无辐射，防水抗油污，衔接性好，台面无缝隙，清洁起来很方便，一般做完饭后擦拭干净表面就行。不锈钢台面款式相对较单一，造型和颜值偏乏味，设计得不好，容易给人一种饭店后厨的感受。不过，设计得好的不锈钢台面，美观度也可以优于石英石台面