首先,对于不锈钢台面的误区有以下几点:
1、不锈钢台面是酒店大厨房用地,放在家里掉档次;
2、稍微磕碰可能都会严重的刮花;
3、会空鼓,造成台面不平;
不锈钢台面根据材质,分为304不锈钢、420不锈钢、430不锈钢、普通不锈钢等等,家里当时选择了304不锈钢(保温杯、热水壶就采用的这种材质制作而成,它有比较好的化学性质,而且耐腐蚀、耐高温的优点)台面。
不要将高温物体直接或长久搁放在台面上直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其它温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座,或在台面上放一块隔热垫。
2、切菜时应垫上切菜板,否则会留下不美观的划痕且会钝刀口。若不慎留下刀痕,可以根据刀痕的深浅,采用240~400目砂纸轻擦表面,再用百洁布处理一遍。
3、严防烈性***接触台面,如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、化物、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触,立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含的清洗剂
(如:天那水、酒精)擦拭,再用水冲。
4、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如:洗洁精)清洗即可,对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。
5、在使用完不锈钢台面之后,一定要清洁干净,并且要保持台面的干燥。要尽量避免不锈钢台面长期浸水,以防台面的变形。切勿把湿布或湿海绵留在不锈钢台面上,以免引起污渍堆积。
6、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上;也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。
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