避免氧化：针对不锈钢台面其易氧化的特点，平时清洗时要注意使用中性洗涤剂清洗，少接触碱性物质。如不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

不锈钢台面不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板。

优点：

1、一体性：台面不会开裂；

2、环保性：不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射；

3、整洁性：整体感非常好，且没任何缝隙，不易滋生***；

4、耐热性：防火不怕热；

5、防渗透性：下厨时调料汤汁洒到台面上，轻轻一擦不留痕迹；

6、坚固性：不锈钢抗冲击好、硬度强；

7、易清洗不易褪色：只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新；

8、回收性：二次更换时有回收价值。

 不锈钢台面火的莫过于：一体化不锈钢台面，台面和水槽是一体的，没有任何的缝隙，完全不怕漏水、缝隙死角、发霉滋生***等问题，清洁起来十分方便，只要用抹布擦拭即可，如果有油污，加点洗洁精，就可以洗得光亮如新。不锈钢台面表层是不锈钢，里面是内包高密度防火板，不怕烫非常的坚固，还有就是任何材质的橱柜台面都不适合大力锤、砸、砍（陶瓷岩板可能是耐***的），也都怕刮花。

另外，不锈钢好处就是不会褪色、不会生锈，可以保持光亮如新的状态！

不过也有人说不锈钢台面会氧化，这个也是很片面性。

在厨房环境，部分不锈钢材质会受到盐碱腐蚀，产生锈斑，比如201、301之类，名为不锈钢，但是由于成分成本原因，质量无法和304（比如说保温杯，有谁见过它会氧化？）或者316L之类超低碳奥氏体不锈钢相比。

所以，选择不锈钢材质作为台面，同样要注意一分钱一分货！

很多人也关心不锈钢台面的边角问题，其实完全不用担心，都是一体成型，有的加工机器进行焊丝、打磨抛光，手感非常不错。

选购的几大诀窍

　　一、选购不锈钢厨柜时，首先应该要求厨柜商出示关于不锈钢厨柜材质的质量检测证书。因为不锈钢板材分为很多等级，等级的好坏决定板材的优劣，大部分消费者对于不锈钢板材都没有的认识，认为只要是不锈钢都差不多，这种看法是错误的。

　　消费者在选择不锈钢厨柜时，应尽量选用304材质的不锈钢板材，此类板材更适合用于不锈钢台面。在现实中，常常有一些不良经销商用201的次级不锈钢板材充当304材质的板材销售，坑害消费者。所以，在选购时，应该尽量要求商家提供质量认证证书，或者要求商家进行质量检测。

　　二、注意细节地方的焊接纹路。因为不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术，因此，在选择时应该注意查看这些焊接处的纹路是否均匀、平整，特别要查看台面的焊接工艺，不能有断焊、焊不平的现象。