操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。应在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还更容易做清洁卫生。不锈钢台面的防冲击性好，硬度高，就算受到重击表面也不会破损。而且不锈钢的橱柜台面与水盆是一体式无缝衔接的，中间没缝隙，可防止滋生***，更卫生健康;且它的耐用性非常高，普通的酸碱性物质都不能对它造成破i坏。不锈钢的原材料和后期加工都是没有添加任何***物质的，不锈钢橱柜既不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩的辐射，健康的材质不会对环境和***造成危害。

不锈钢下面的台面千万不要选择刨花板，一：会有甲醛释放，二：刨花板会吸引水份、发霉腐烂并且滋生大量***，应该选择耐腐蚀的实木板。不锈钢台面不存在褪色的缺陷，无论使用多久都依然光亮，二次回收利用价值也比较高。耐火耐热耐油污性能都比较好，不需要特殊的***，清洗上也非常方便。另外水盆台面一体化无缝连接，可以防止滋生***。从耐用性上看。它的耐用性好，使用寿命长，可以避免二次装修返工的费用。它的防火性好、耐高温，即使是我们将刚出锅的菜放在上面，也不用担心对它的表面有所损坏。并且有的品牌的不锈钢台面选用的是可食用的304不锈钢，环保安全，可以长久使用。

不锈钢台面的选材和一体化的设计可以有效保证不会出现裂纹或者开裂情况，比较耐用，使用寿命长，且可以二次回收利用。不锈钢台面与水盆、挡板也是一体化的，使橱柜给人的整体感十分强烈，整个不锈钢台面上没有意思缝隙。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而又鉴定细密的稳定的保护膜,这种薄膜一旦受到***,空气或液体中的氧原子就会不断地析离出来,形成疏松的氧化铁,金属表面也就受到不断地锈蚀在厨房生活中,要尽量避免直接将油盐酱醋直接放在不锈钢台面上,因为这些化学物质会对台面带来一定的侵蚀作用,比如盐分就会导致不锈钢台面生锈。不锈钢台面的防冲击性好，硬度高，就算受到重击表面也不会破损。而且不锈钢的橱柜台面与水盆是一体式无缝衔接的，中间没缝隙，可防止滋生***，更卫生健康;且它的耐用性非常高，普通的酸碱性物质都不能对它造成破i坏。

不锈钢台面是一种属金属（金属其被广泛应用的元素）银色，可以配任何颜色的门板。不锈钢台面光洁明亮，各项性能较为。但其色泽单一，视觉较“硬”。每次使用后以海棉（抹布）及清水擦洗数分种， 用干布抹干不锈钢表面以防留有水印， 如表面留有垢印，用少许磨粉（可用食用面粉代替）在干爽的台面上，用干抹布反复擦拭，既可光亮如新，切勿用钢丝刷清洁不锈钢表面， 切勿把湿海棉或湿布留在不锈钢表面，以免引致污渍堆积。不锈钢台面还是比较受欢迎的。不锈钢耐污，耐用，方便清洁。装修厨房的时候我们都会安装或者放置一些厨房工具，让厨房变得更加实用美观。