部门应转变职能，以参与制定和监督管理工作为主。垃圾的清运处理工作逐渐从部门剥离，推向市场，由社会相关企业承包垃圾的清运处理。垃圾产生者向处理公司***一定的处理费用，而无需再提供大量垃圾清运、处置的财政补贴，垃圾处理公司实行市场化运作，自负盈亏。这样不仅引入了市场竞争机制，有利于提高垃圾处理效率，还极大地减轻了财政负担。

生活垃圾处理工程对环境的影响：收集过程中的垃圾飞扬，污水、臭气污染。运输过程中封闭不良导致垃圾散落、滴漏等对道路的污染。收集、运输作业中各种设备产生的噪声污染，以及车身不洁造成的视觉污染等。环境影响的主要因素为装备的结构及封闭性。垃圾从产生到终处置经历收集、运输及处置三个重要环节，是一种具有“产生源高度分散、处置高度集中、产生量和品质随季节变化”特点的“倒物流”系统.垃圾“倒物流”是从分散到集中的过程，而生活物质供应则是商品从集中到分散的“正物流”过程。收集、运输及处置三个环节由垃圾收运及处置两个系统完成。

生活垃圾处理设备的收集方式多以混合收集为主，仅在个别城市的区域设有分类收集和处理设施，但由于我国城市居民长期以来的生活习惯和管理水平的原因，分类收集的效果不明显。因此相关管理部门必须不断的健全垃圾分类回收的制度体系，加强基础设施的建设，使得垃圾的回收利用率得到不断的提高。城市生活垃圾分类回收的失败，会对垃圾的针对性有效处理和资源化利用造成不利影响，大部分城市仍然在使用填埋的方式，这都是因为垃圾收集处理的制度体系不健全造成的，从而阻碍了可持续发展理念的实施。我国的城市生活垃圾中无机物的成分含量比较高，随着城市燃气的普及，有机成分的含量也得到了提高，这使得垃圾容重降低，热值就会增大。

厨余垃圾处理设备在当今现实社会有着广阔的发展前景，尤其是面对人口不断增长、生活垃圾产量不断增长的现状，大力发展厨余垃圾处理行业具有重要意义。通过对厨余垃圾处理设备发展现状及厨余垃圾处理行业发展趋势的分析，我们可以发现，只有促进厨余垃圾处理行业的发展，才能更好地提高人们的生活水平，解决厨余垃圾处理难的问题。