烟雾发生装置采用下方猛火灶燃烧，使炉温升温迅速、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁，炉体采用双层不锈钢结构，不锈钢夹层中填充保温材料，降低能耗。各工艺参数（时间、温度等）由人工控制，可确保准确无误。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，

　烟熏炉材质采用质优的SUS201或304不锈钢加厚扳。不锈钢保温层采用加厚聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能好，烟熏炉生烟加热方式采用燃气加热或电加热方式。配备快速的管道排烟系统。烟熏炉门锁式把手和门合页及密封条设计合理，密封严密，烟熏上色操作方便，符合国内众多采购客户要求。

我们可以根据烟雾的状态进行区分，根据烟雾的状态可以分为木熏法和液熏法。液熏法不需要吸烟装置，直接将吸烟液注入其中。

根据吸烟方式，可分为间接吸烟和直接吸烟。直接吸烟是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接吸烟产烟室与烟熏室完全分开。

我们还可以按照温度来区分：热、温两种熏烟方法。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，

烟气发生器是烟熏炉的主要组成部分，所用的烟气材料是日常的木质香料，在不完全燃烧的情况下会产生烟气。烟雾的浓度、温度、湿度会影响烟雾的效果，烟雾的浓度、温度、湿度、流速会影响烟雾的效果。湿度过低，肉表面会迅速形成干膜，不利于烟熏成分的渗透。

本厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家，