烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗，里面的发烟和熏制上色的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的控制开关，循环排风系统：采用快速循环风机科学合理调整进风排风送风结构，限度地优化炉体内部气流循环状态，确保整个炉体物料在可控均匀过程中加工，实现低消耗快效率令人满意的生产率。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，

不锈钢糖烟熏炉材质采用优良201或304不锈钢加厚扳定制。不锈钢保温夹层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能优良。前门玻璃钢视窗、猛火生烟锅等关键部位采用进口-产品。加热方式采用下方猛火灶加热或电加热方式。

本设备由烟熏箱体、烟雾生烟设备、烟熏架等三部分组成。关键部件是由玻璃钢视窗和排气通道组成完善的系统,炉体内熏烟与热流的混合气体在循环风的作用下,形成涡旋区域,使混合气体以适合的效率稳定平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熏制上色完成。