石台熏肉糖熏炉欢迎来电 佰恒厨业发货及时
作者:佰恒厨业2022/8/20 1:25:24






糖烟熏炉是制做各种香肠、肉制品、猪下货、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的熏制设备,我们对熏制产品进行了性能提高、更合理的改进,使其加热速度和糖烟熏效果都达到了较理想的效果。该糖熏炉整体设计新颖,加工精制,美观,整体采用不锈钢制作。

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烟熏炉猛火发烟系统,不仅使产品产生香料香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金***。可熏制传统中式产品,产生糖熏味,并可控制颜色,可制成枣红色。烟气系统的使用可以产生烟气的香气和颜色。烟熏炉采用***的内循环烟气技术,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

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烟熏锅又称烟熏锅,主要用于肉食、鱼制品的烟熏工艺,一般还具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽发生器)等功能。通常使用蒸汽,电或煤气等作为加热热源。常规的方法是燃烧木材:锯末、木粒、方木等材料产生烟雾。

烟熏炉可加工猪头肉、火腿、香肠、香肠、香肠、鸡、鸭、鹅、鱼等需要蒸煮、干燥、烟熏着色的食品。


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