如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉开关，打开烟熏炉门，毛病扫除后方可再使用烟熏炉； 每天工作结束应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，翻开烟熏炉清洗内部结构，提高烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉熏制效果。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，产品一上市就受到广大用户的青睐。

如今销售市场上越来越多的，食品制造行业顾客都会应用烟熏炉。 中国南方腊肉从新鲜猪肉生产加工、生产制造到寄放，肉质地不会改变，始终保持香气，也有久放不烂的特点。此肉因系柏枝经烟熏炉熏制，故夏季蚊虫不爬，经三伏而不成长，变为别具匠心的地区风味食品。

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客户应该选择哪种材质的不锈钢糖熏炉才合适呢？其实这里面没有标准，因为客户要根据自己的实际使用情况综合考量。当然要求较高的话就选择304材质，想要实惠省钱就选择201材质，

腊肉糖熏炉，具有低温烘干烟熏的功能，烘干烟熏温度在0-60°之间可以设定。

低温风干脱水，在食品烟熏过程中，原料能够充分脱水，产品干燥程度好，表面光泽度高、风味佳、保存期长。