电热大锅灶是一种采用复底焊接工艺的现代厨房电器,热,使用寿命长,功能齐全。它不但能够把食物做熟,没有辐射,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。与传统的燃油、燃气烹调设备相比更节能省钱,绿色环保,安全,不见明火,拥有热效率。同时也就暗示出菜的效率,达日县电热大锅灶,节省成本---是当今餐饮行业永恒的话题之一。有***预测因环保要求,未来5-10年内,在我国的食堂电加热大锅灶,还能保持较高的增长。
不锈钢食堂大锅灶使用说明及注意事项:
使用前后,始终保持桶内有水,严禁在锅内无水的情况下操作使用,锅内放水量不得超过其水位线,必须保持机器四周边环境的有效通风,使用该锅前,应正确安装好三相四线连接电源。
尺寸620x620x800, 6KW, Ф620mm 可供30-50人用餐?
尺寸680x680x800, 9KW, Ф680mm 可供50-80人用餐
尺寸780x780x800, 12KW,Ф780mm 可供80-120人用餐
尺寸840x840x800, 15KW,Ф840mm 可供120-150人用餐
尺寸950x950x800, 18KW,Ф950mm 可供150-180人用餐
尺寸1030x1030x800,21KW,Ф1030mm 可供180-300人用餐
电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。
电热大锅灶产品以可靠的质量,丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。
商用电热大锅灶特点:
1、:电加热锅底原理对钢质炊具进行加热,升温快,热达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:***温度控制系统,具有超温保护、电压过高过低及缺相保护;
3、智能化设计:旋钮控制出水,大小档位调节,平衡功率输出,三相电压在276V—450V之间变化时均可正常工作;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能35%以上,一锅56公斤水沸腾时间约14分钟。
5、环保:无明火,雾,无废气,低噪音(45分贝),优化厨房环境;
商用不锈钢大锅灶作为商用厨房设备市场的较新发明的一种新型炉具。大锅灶煮食的热源来自于锅具底部直接产生的热量,而不是大锅灶本身发热间接传导给锅具,所以大锅灶的热效率要比所有炊具的出近1倍.同时它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理进行工作。另外,电加热大锅灶使用,请勿长按住按钮以避免损坏弹簧和导电接触件。
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