减少配套 节省场地

     使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的***，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工***成本及场地点用面积。我公司主营的产品有：商用电热锅、经济节能大锅灶、节能卤肉锅、不锈钢地沟盖板等产品。

新型商用电热锅功能有哪些？

1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。

2、兼具炒，煮，炖，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。

3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

商用电热锅采用新技术和***的焊接工艺，将铝发热盘和不锈钢、精造铸铁焊接成一体，敷合底具有热效率利用率高、导热性好、机械强度大、故障率低等特点，热效率可达95%以上，受热均匀，长时间干烧不受损，是其他工艺无法比拟的。

随着多年来企业生产规模的不断扩大，商用电热锅设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。

单眼商用电热锅优点：

1、降低炉前温度、噪音，操作简便    

2、增加灶台的整体寿命5年以上  

3、火力比原灶具猛            

4、节能效果可达25-35%左右

5、不改变厨师的操作习惯、勿需人工点火

6、减少二氧化碳及氮氧化物的排放

7、整体合金钢铸造、使用寿命长（20年）、再没有修灶膛的烦恼

8、不需要长时间用水再给灶台降温，节约用水量。