商用电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。

商用电热锅功能齐全能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。

商用电热锅不仅适用于任何传统灶具使用场所，特别适用于无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、商超等单位。是适应***节能减排，绿色环保的新提倡。商用电热锅产品规格齐全，还可根据客户的要求定做各种规格的产品。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼大锅灶是厨房革新的绿色环保设备，大锅灶非常好的改进了厨师的传统工作环境，燃气大锅灶还可以透明作业，让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程，电热锅大锅灶还可以在办公楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。

商用电热锅、节能大锅灶产品热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了国内***水平，热效率利用率高、使用寿命和使用性能等方面日渐***。，我公司生产的产品在出厂前都经过亲自检验，合格后才发货，我公司有专门的***人员，会定期进行回访，调查使用情况。

电加热电热锅产品远销北京、河北、河南、内蒙、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到质量信誉双丰收。

商用电热锅有两大优势：

 1.技术优势，这个非常明显，在国内技术较***。

 2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，以前是比较多的做家用，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。商用电热锅功能齐全能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。