燃气卤肉锅配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、操作可靠。
节能卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
节能卤肉锅具有哪些使用优势
节能汤桶作为一种新型的燃气卤煮设备,我们经常用其来卤肉、蒸煮汤、粥、豆浆、面条等,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:
5.该汤桶性能稳定,外观精美,节省空间;
6.该设备的换热器能够更好的散发热量,可更充分的吸收热量,提高了热量的利用效果和节能率。
节能汤桶 [1] 是一种燃气蒸煮设备。质量优良,性能稳定, 节能环保,经过用户验证热量利用率高燃气蒸煮设备达90%以上,
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三种类;川卤在国内较普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉为出名,已远销国外。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功能。
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博兴县佰恒厨房设备厂是烟熏炉、卤煮锅、卤肉锅、炖肉锅、节能汤桶、烧烤桌、不锈钢地沟盖板、液态导热锅等产品生产厂家。
煮肉卤肉锅设备可根据用户不同要求,进行设计、开发各类电煮肉锅炉,燃气煮肉锅炉,卤肉锅304特厚,燃油煮肉锅炉,煮肉,煮浆锅炉等,来满足市场需要。
卤肉锅、煮肉设备额定煮肉量有:60公斤、70公斤、100公斤、150公斤、180公斤、200公斤、350公斤、500公斤、1000公斤、1200公斤、1300公斤、1500公斤等。
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