卤煮锅的生产制造加入了科技元素,不管是构造还是加工工艺都相当有技术含量。卤煮锅又名卤肉锅、炖肉锅,通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外锅体组成的三层结构形式,卤煮锅具有受热面积大、受热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、节能保温等特点。卤煮锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,产品有电加热,燃气加热多种加热方式供您选择,
本厂是烟熏炉、卤煮锅、卤肉锅、炖肉锅、节能汤桶、烧烤桌、不锈钢地沟盖板、液态导热锅等产品生产厂家。
节能燃气卤肉设备用料介绍;
出水口:2吋阀门
节能卤肉锅材料说明:
1、外壳用料说明:采用304或201不锈钢板
2、炉面采用3MM不锈钢板一次成型,锅底采用3MM或5MM不锈钢板。
3、侧板采用1.2-1.5MM不锈钢板
4、腿管采用3MMΦ50不锈钢管
5、调节脚采用全金属外包不锈钢脚
6、卤肉设备使用液化气、天燃气、电加热等多种方式。
8、全封闭式结构节能保温。
卤肉锅:材质:全不锈钢型
1、 内 胆为:3mm,外包装为:1.5mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用液化气加热,经二次加热给锅体,热效率利用率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 风阀及开关设计,操作方便控制准确。
卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等作用。
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