商用电热锅总体优势：

1、节能：节能率达到25～35%，较大的节约了成本费用，降低了经营成本。

2、节水：大大减少了冷却用水。

3、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，改进了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。

4、操作：避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。

商用不锈钢电热电热锅是我单位研制的新型产品，采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，产品技术新颖质量可靠，是各***食堂，厂矿食堂、步队食堂、院校食堂及建筑工地理想的炊事厨具设备 

温度显示：0—300摄氏度 温度控制：120---300摄氏度随意自行设置温度空控制点，不改变设置时，上次设置记忆有用   （温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热）

商用电热锅产品特点：

一、本系列产品是我公司开发的产品，整体采用201或304不锈钢制造

二、由于传热介质的传热性可以高达300摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省25-35%的能源！

博兴县佰恒厨房设备凭借自己的努力与广大新老用户的支持，现已经成长为国内的商用电热锅生产厂家之一。

商用电热锅是在导热油大锅灶和电磁灶的基础上演变而来，商用电热锅通过特殊工艺把高质量电热管焊接到锅体的底部，保证了加热时热胀冷缩不会损坏锅底焊接处，大幅度提升了电热锅的加热效率，而且还能均匀受热，价钱也是这三种产品中较低的，釜帝电器实现了无明火、节能环保、质优价廉等优点，广泛用于酒店、工地、餐厅、企业、院校、工厂、***等单位，