糖烟熏炉是制做各种香肠、肉制品、猪下货、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的熏制设备，糖熏炉较大优点是节能，在耗能小的同时又无废弃物排放。采用喷雾形式，将烟熏液雾化，使产品充分浸润在烟熏雾中，烟熏颜色比较均匀，同时降低使用量。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，产品一上市就受到广大用户的青睐。





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烟熏炉是一种传统工艺熏制的食品。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有较好的提味防腐蚀效果，主要用于制作各种烟熏风味卤肉、烧鸡、卤鹅、熏鱼、豆制品等，烟熏炉能且只能熏制食物，对于矿物以及其它非可热处理加热物品，烟熏炉不能对其进行烟熏操作。

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本烟熏炉主要由炉体、加热生烟系统、循环排风系统等组成。

1、炉体：炉体内各部件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将相关食品摆在烟熏架上，推入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、循环排风系统：烟熏炉体顶部装有双速排风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀，保证食品的质量稳定可靠。

3、生烟系统：上部为加热锅，由炉体外的点火开关按钮控制大小，香熏料受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制上色食品。

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