豆干烟熏炉值得信赖「在线咨询」
作者:佰恒厨业2022/2/11 17:49:49






客户应该选择哪种材质的不锈钢糖熏炉才合适呢?其实这里面没有标准,因为客户要根据自己的实际使用情况综合考量。当然要求较高的话就选择304材质,想要实惠省钱就选择201材质,

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,产品一上市就受到广大用户的青睐。






烟熏产品越来越受人们欢迎,尤其是烧鸡、熏肉更是人气火爆,基本上隔几天家里就会摆上一盘,那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢?先把***鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作,那就需要先把烧鸡卤出来,然后再放在晾肉台上沥干水分,晾干结束再用烟熏炉熏出来。


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本烟熏炉采用透明视窗的开关门,生动直观地显示设备熏制上色状态,可随时调整时间、排风大小等状态参数,操作非常简单,烟雾发生装置采用燃气加热发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入炉体中的烟雾干净清洁。

烟熏炉采用燃气加热升温,采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,很好的降低了能耗。

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烟气发生器是烟熏炉的主要组成部分,所用的烟气材料是日常的木质香料,在不完全燃烧的情况下会产生烟气。烟雾的浓度、温度、湿度会影响烟雾的效果,烟雾的浓度、温度、湿度、流速会影响烟雾的效果。湿度过低,肉表面会迅速形成干膜,不利于烟熏成分的渗透。

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