大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电加热大锅灶。

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶

[1]适用于宾馆、饭店、企***，是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅，

主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

节能大锅灶设备技术要求：

1.炉面、炉围、侧板、背板、前板均采用201或304不锈钢制作；

2.配置炉体骨架角铁，黑铁炉膛结构；

3.炉脚用镀锌管外套不锈钢管及24-25mm调节螺丝组成；

4.内砌耐火砖隔热火位；配大锅。

节能大锅灶产品应用范围：

适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、***、***、超市快餐、养老***院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企***等不锈钢厨房工程。

关于不锈钢食堂大锅灶性能特点

 1采用不锈钢制作，电热大锅灶厂家，美观大方。

 2采用覆底式敷焊铆焊工艺，比传统产品节能省时40%

 3设有自动控温功能，操作方便快捷。***的覆底导热技术使之使用随心所欲

 4保持食物原汁原味，电热大锅灶哪家质量好，大大提高营养价值。

 5设有“大”“小”火挡位开关，满足所加工食品对火候的不同要求。

电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。

节能强：采用特有***锅底加热技术，省时，省电，节能30％左右；

环保优：采用不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；

：传热速度快，电加热大锅灶，加热，保温时间长；

操作易：设有控温器，大小档功能，操作简单，使用方便；

品种全：单锅式或两锅式、三锅式，不锈钢食堂大锅灶厂家，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全