在餐饮行业中,大锅灶是不可少的一员,在商用厨房设备中站有重要的地位,下面一厨一帮的小编就给你介绍一下大锅灶的尺寸,让你对商用厨具大锅灶有更深的一部的了解。
现在的炉台一般都包含灶具水盆以及操作台三个部分组成,其高度基本都是同一水平上,灶台的高度与宽度应该以***工程学原理为依据,过高和过宽都不太适宜。
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节能大锅灶,又叫食堂大灶、食堂大锅灶等不同的名称,是学校、食堂、***等单位常用的厨房用品。节能大锅灶分为单眼大锅灶和双眼大锅灶,节能大锅灶口径从65公分到120公分不等,型号大小皆可定制。
节能食堂大锅灶产品特点:
1、节能率高:省气量高达30—60%,液化气、天然汽、管道气通用;
2、速度快,火力猛,中置长明火,大小火可自由调节;
3、厨房温度降低6-8度,改善厨师工作环境;
4、噪音低,60-65分贝,几十台灶同时工作可以正常语言交流;
不锈钢电热大锅灶操作简便,无经验者也可操作,加热速度快 ,大大提高生产能力,不锈钢大锅灶型号,有利提高经济效益;
整机全不锈钢制造,不锈钢大锅灶厂家,简便易操作的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点;
结构精巧占地小,拆装容易、清洗简便;炒菜产量高。
电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。
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