烟熏产品越来越受人们欢迎，尤其是烧鸡、熏肉更是人气火爆，基本上隔几天家里就会摆上一盘，那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢？先把***鸡腌制完就可以了，下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸，把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面，下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作，那就需要先把烧鸡卤出来，然后再放在晾肉台上沥干水分，晾干结束再用烟熏炉熏出来。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，

我们公司糖熏炉、烟熏炉产品采用***设计理念，优良的制作工艺，质量保证，同时具有糖熏，干燥，烟熏，烘烤等功能，我们公司的烟熏炉采用双层201或304不锈钢定制，不锈钢夹层中填充保温材料，保温隔热效果较好。

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烟气发生器是烟熏炉的主要组成部分，所用的烟气材料是日常的木质香料，在不完全燃烧的情况下会产生烟气。烟雾的浓度、温度、湿度会影响烟雾的效果，烟雾的浓度、温度、湿度、流速会影响烟雾的效果。湿度过低，肉表面会迅速形成干膜，不利于烟熏成分的渗透。

本厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家，