如今的糖熏食品类在遵照老方、手工制作熏烤的标准基本上,结合进到当代的加工工艺和机器设备,这在其中的缘故有很多: 其一,当今全员消费力飞快提高,非常是中式快餐食品类经济发展也是飞速发展,手工制作熏烤显而易见是紧俏的; 其二,传统式熏烤,因为从业者长期在烟熏火烧的工作环境,职业危害多发,添加智能化烟熏设备后,环境改善好多了。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、等产品***生产加工的厂家,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,烟熏炉产品一上市就受到广大用户的青睐。
本烟熏炉采用透明视窗的开关门,生动直观地显示设备熏制上色状态,可随时调整时间、排风大小等状态参数,操作非常简单,烟雾发生装置采用燃气加热发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入炉体中的烟雾干净清洁。
烟熏炉采用燃气加热升温,采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,很好的降低了能耗。
本厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
谈到烟熏炉的作用,不得不提一下,烟熏炉有以下几种作用:蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风,但有些作用可根据产品的性质而定,加或不加都可,作用的多少还决定了设备的价钱,烟熏炉按作用可分为烟熏炉、蒸烤熏炉。
烟熏炉常分为内置烟熏炉和外置烟熏炉。内置烟熏炉我们也称为糖熏炉。外部烟熏炉的烟气可采用糖熏,也可采用木屑或木材颗粒。
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