产品水平上了新台阶，开始出现规模化、成套化、自动化的趋势，传动复杂、技术含量高的设备开始出现。而作为自动称重包装机的产品其质量更需严格把控，因而自动称重包装机中蕴含各项保护措施，如：漏电保护、过载保护等。可以说我国的机械生产已满足了国内的基本需求，并开始向东南亚及第三世界***出口，如我国2000年的进出口总额为27.37亿美元，其中出口额为12.9亿美元，比1999年提高了22.2%。在出口的机械品种中以食品(乳品、糕点、肉类、水果)加工机、烤箱、封装、贴标签机、纸塑铝复合罐生产设备等机械出口较多，食品机械如制糖、酿酒、饮料、真***装机等设备已开始成套出口。

食品包装机械其技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线、采用新技术上。选购食品包装机应秉持精细的做工和平整的外观，前者应着眼于包装机的细节部分，着重查看拐角或者连接的部位，是否有凹陷或凸起的情况。如:多工位制袋真***装机，其制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成；功能不同、效率相匹配的几种机器可组合成为功能较齐全的生产线，如法国CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鲜鱼真***装生产线。

在封口方面应用热管和冷封口技术。另外，随着包装从单一技术转向与加工相结合研究取得进展，应将包装技术领域延伸到加工领域，开发包装、加工一体化的食品加工包装设备。

        有关业内人士以为，未来包装机械产业将配合产业自动化趋势，技术发展将朝着四个方向发展：

        一是机械功能多元化。工贸易产品已趋向精致化及多元化，在大环境变化形势下，多元化、弹性化且具有多种切换功能的包装机种方能适应市场需求。

        二是结构设计标准化、模组化。充分利用原有机型模组化设计，可在短时间内转换新机型。

        三是控制智能化。目前包装机械厂家普遍使用PLC动力负载控制器，固然PLC弹性很大，但仍未具有电脑(含软件)所拥有的强大功能。

        四是结构化。结构设计及结构运动控制等事关包装机械性能的优劣，可通过马达、编码器及数字控制(NC)、动力负载控制(PLC)等高精密控制器来完成，并适度地做产品延伸，朝高科技产业的包装设备方向研发。