武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

丝氨酸又名β羟基丙氨酸，是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免1疫血球素和抗1体的产生，维持健康的免1疫系统也需要丝氨酸。它的分子式是C3H7NO2，有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉***和包围***细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；牛磺酸分子式：H2N-CH2-CH2-SO3H，为四面针状晶体结构，它的高纯度晶体为单斜棱形棒状白色晶体。易溶于水（0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L），极微溶于乙醇，不溶于乙1醚；pI=6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)，[α]D+25.2°(0.5-2.0mg/ml，3.5mol/L HCl，28℃，589.3nm)；水溶液在205nm处有1大吸收(1gε3.28)。

远大弘元以创一1流氨基酸企业为目标，以质取胜、以新求强；用忠诚、务实、的精神投入工作；通过目标导向、业绩为先、***规范的运作；服务大众健康，还原于社会。