武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

中国科学0院遗传与发育生物学研究所曹晓风研究组在前期研究的基础上，利用遗传学、转录组学、蛋白质组学和生***学等研究手段，阐释了AtPRMT5参与mRNA前体加工的分子机制。2010年L-半胱氨酸生产能力达到了约10,000吨,由于受到2008年***经济危机的影响,从2008年到2010年,三年间产量下降了约1000吨。曹晓风研究团队利用遗传筛选手段鉴定了两个能够部分回复atprmt5突变体生长发育异常表型以及mRNA前体拼接异常的***子，图位克0隆显示这两个***子编码拼接复合体中U5 snRNP中的核心成员——Prp8 (分别为Prp8P1141S和Prp8P347S点突变)。

2012年，卫办监督根据工作安排，我部正在***修订《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）。为做好标准修订工作，现征集《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）附录A中L-半胱氨酸盐酸盐等55种食品添加剂的技术必要性和安全性评价材料。L-甲硫氨酸是一种重要的含硫氨基酸，广泛应用于饲料、食品、医0药以及化妆品等领域，年需求量超过200万吨。对于上述食品添加剂品种中已无技术必要性或安全性存在问题的，我部将***重新评估和审查，并按照《食品添加剂新品种管理办法》第十四条规定予以处理。

毛发(头发、猪毛、羽毛梗)的主要成分是角蛋白，它是由各种n一氨基酸组成，其中L-半胱氨酸含量为12 ～14 ，因此工业上常利用毛发水解来制取L-胱氨酸，然后经电解还原得到L-半胱氨酸。角蛋白的水解一般采用碱水解和酸水解两种方法

由于碱水解法对角蛋白水解后氨基酸***比较严重，收率较低，另外碱水解还会产生氨基酸的外消旋反应，因此目前一般采用酸水解法进行生产。酸水解得到的L-胱氨酸需进一步用电解还原或者锡粉还原才能得到L-半胱氨酸。

L-半胱氨酸的半胱氨酸形式可以在很多蛋白质来源中发现。鸡肉,火鸡和猪肉都是很好的半胱氨酸来源。甚至很多品种的午餐肉也包含这种氨基酸。烹饪不会摧毁食物中存在的半胱氨酸,在某些情况下甚至还可以促进被***吸收。