武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
L-甲硫氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于饲料、食品、医0药以及化妆品等领域,年需求量超过200万吨。目前,甲硫氨酸主要通过化学合成的方法进行生产。随着能源和环境危机的日益严峻,利用环境友好的微生物发酵法合成L-甲硫氨酸的研究越来越受到关注。2010年L-半胱氨酸生产能力达到了约10,000吨,由于受到2008年***经济危机的影响,从2008年到2010年,三年间产量下降了约1000吨。
SETD3是SET结构域超家族成员,其过表达与***0症的恶化密切相关,在以往报道中被认为可以作为赖氨酸甲0基化酶而发挥功能。该研究鉴定出SETD3与β-actin小肽的相互作用,并通过质谱发现SETD3特异甲0基化含有His73的β-actin片段,通过解析SETD3与β-actin片段的复合物结构,结合一系列酶活测定,揭示了SETD3特异识别β-actin底物并甲0基化其His73的分子机制,阐释了SETD3作为SET家族的特殊成员,具备组氨酸甲0基化而非赖氨酸甲0基化酶活性的机制。该结构的解析,为将来靶向SETD3的小分子设计提供了结构基础。锡粒还原法将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤,滤液加入锡粒升温回流2h。
目前L-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法等。我国对L-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取L-胱氨酸,然后将L一胱氨酸经化学或电解还原制备得到L-半胱氨酸,国外有酶法合成和化学合成两种方法。国内是世界上重要的半胱氨酸生产商之一,L-半胱氨酸产品出口至世界各地。现将各种生产方法分述如下:
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